Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı YemeklerZeytinyağlı yaprak sarma, asmanin yaprağı ile sarılan pirinçli dolmadır.
Malzemeler
- ✓200 adet asma yaprağı
- ✓2 su bardağı pirinç
- ✓1 adet soğan
- ✓Yarım çay bardağı zeytinyağı
- ✓1 çay kaşığı karabiber
- ✓1 çay kaşığı nane
- ✓1 çay kaşığı tuz
- ✓1 adet limon
- ✓Yarım çay bardağı su
Yapılışı
- 1Pirinçleri yıkayın
- 2Soğanı doğrayın ve zeytinyağında kavurun
- 3Pirinç, baharatlar ve doğranmış nane ekleyin
- 4Asma yapraklarını haşlayın
- 5İç harçla yaprakları sarın
- 6Tencerede üzerine limon ve su ekleyin
- 7Kısık ateşte 45 dakika pişirin
💡 Püf Noktası
Soğuk olarak servis edin.