Mercimek Çorbası
ÇorbalarMercimek çorbası, kırmızı mercimek ile yapılan, besleyici ve lezzetli bir çorbadır.
Malzemeler
- ✓1 su bardağı kırmızı mercimek
- ✓1 adet soğan
- ✓1 adet havuç
- ✓1 adet patates
- ✓6 su bardağı su
- ✓1 çay kaşığı tuz
- ✓1 çay kaşığı karabiber
- ✓Yarım çay kaşığı kimyon
- ✓2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
- 1Mercimeği yıkayın
- 2Soğan, havuç ve patatesi doğrayın
- 3Tereyağında soğanı kavurun
- 4Sebzeleri ekleyin
- 5Su ve mercimeği ekleyin
- 6Kaynamaya bırakın
- 7Piştikten sonra blender ile püre haline getirin
💡 Püf Noktası
Üzerine nane ve limon sıkabilirsiniz.