Lahmacun
Etli YemeklerLahmacun, ince hamur üzerine kıymalı harç konularak yapılan bir tür pizzadır.
Malzemeler
- ✓Hamur için:
- ✓4 su bardağı un
- ✓1 paket maya
- ✓1 çay kaşığı tuz
- ✓1 çay bardağı ılık su
- ✓İç için:
- ✓300 gram kıyma
- ✓2 adet soğan
- ✓4 adet domates
- ✓1 çay kaşığı pul biber
- ✓1 çay kaşığı karabiber
- ✓Yarım demet maydanoz
Yapılışı
- 1Hamur malzemelerini yoğurun
- 2Mayalansın
- 3İç malzemeyi karıştırın
- 4Hamuru açın
- 5İçi üzerine yayın
- 6260 derecede 8-10 dakika pişirin
💡 Püf Noktası
Kıyma helal olduğundan emin olun.