İslam Zamanı logoUygulamaya Geç

Kuru Köfte

Etli Yemekler

Kuru köfte, kıyma ile yapılan ve güveçte uzun süre pişirilen geleneksel Türk yemeğidir.

Malzemeler

  • ✓500 gram kıyma
  • ✓1 adet soğan (rendelenmiş)
  • ✓1 çay kaşığı karabiber
  • ✓1 çay kaşığı tuz
  • ✓1 çay kaşığı kimyon
  • ✓1 çay bardağı galeta unu
  • ✓1 yumurta
  • ✓2 yemek kaşığı un

Yapılışı

  1. 1Kıymayı yoğurma kabına alın
  2. 2Rendelenmiş soğanı, yumurta, galeta ununu ve baharatları ekleyin
  3. 3Yoğurarak karışımı hazırlayın
  4. 4Köfte şekli verin
  5. 5Unla kaplayın
  6. 6Tencerede pişirin veya fırında 180 derecede 45 dakika pişirin

💡 Püf Noktası

Helal et kullanıldığından emin olunmalıdır.

← Tüm Tariflere Dön