ISLAM ZAMANIUygulamaya GeçAdana Kebap
Etli YemeklerAdana kebap, kıyma ile yapılan Türk kebabıdır. Özel baharatlarla Marine edilmiş et kullanılır.
Malzemeler
- ✓500 gram kuzu kıyma
- ✓1 adet soğan (rendelenmiş)
- ✓1 çay kaşığı tuz
- ✓1 çay kaşığı karabiber
- ✓1 çay kaşığı pul biber
- ✓Yarım çay kaşığı kimyon
- ✓1 yemek kaşığı yağ
Yapılışı
- 1Kıymayı yoğurun
- 2Soğan ve baharatları ekleyin
- 3Yoğurmaya devam edin
- 4Harçtan parçalar alın
- 5Şişlere takın
- 6Kömür ateşinde pişirin
Püf Noktası
Helal ve taze et kullanın.